19 fevereiro, 2018

Batata Doce no forno 🍠

Aprendi a gostar de batata doce, comendo-a frita em restaurantes. Agora o Pingo Doce vende-as  em pacote (de batata frita), com um toque de sal por 1,69€ e gosto bastante (alias são as minhas favoritas de momento).

A primeira vez que comi batata doce no forno, foi no dia de Natal, na casa da avó do namorado, fizeram algumas e acho que comi-as todas 😂😂😂
Perguntei como fizeram e quais os temperos e lá aventurei para a minha cozinha.


Ingredientes:
-Batata doce média
-azeite
-sal grosso q.b
-alho (em pó) q.b
-pimenta/branca q.b
-colorau q.b
-ervas aromáticas q.b
-noz moscada q.b

Preparação:
-Lava-se muito bem;
-Corto-as em metades;
-Coloco-as num recipiente fundo (próprio de forno);
-Coloco azeite (até meio delas +/-);
-Tempero com os ingredientes em cima mencionadas.

Com o forno numa temperatura alta, deixo-as lá dentro até ficarem moles.. 🍠👌👏



Em conversa de partilha de ideias no facebook, falaram-me em experimentar batata doce frita no forno, e não é que ficam deliciosas?!

👉Os ingredientes que uso para as batata fritas são as mesmas que uso, para no forno (e rego o azeite por cima - como está na foto). Já me falaram para colocar paparica, mas nunca encontro!! 😡

Infelizmente não posso cortar as rodelas finas com o meu cortador de legumes - porque já tive um acidente com ele (e quase que cortava o polegar fora!) então, tem que ser manualmente com a faca e nem todas as rodelas ficam finas..


Mas ficam ambas muito saborosas!
Nada como comida caseira 💛
😍👌💚🍠🍴💪
2 Comentários

2 comentários:

  1. Já tentámos gostar vezes e vezes sem conta. Simplesmente não dá. Não é connosco isto de ser saudável... Não conseguimos mesmo gostar de batata doce.

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  2. Eu coloco só azeite e oregãos e adoro, mas assim também devem ficar ótimas!

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